Istruzioni
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Alchimia del cioccolato: in una pentola dal fondo spesso, sciogliere delicatamente il cioccolato a fuoco medio-basso. Nessuna fretta: procedere con calma previene le scottature.
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Sogni alla vaniglia: una volta che il cioccolato è liscio e completamente sciolto, aggiungi 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Ah, l’aroma!
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Marshmallow Fusion: lancia i mini marshmallow nell’abisso cioccolatoso. Mescolate costantemente finché non diventeranno un tutt’uno con il cioccolato fuso.
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Il fattore Krispie: rimuovi la pentola dal fuoco. Incorpora i Rice Krispies, mescolandoli bene fino a quando non saranno completamente ricoperti dalla miscela appiccicosa di marshmallow e cioccolato.
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Tempo di modellatura: Con le mani modellare il composto in sei palline di dimensioni uniformi. Compattateli bene in modo che aderiscano.
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Raffreddamento: Rivestire una teglia con carta da forno. Mettete lì i vostri bocconcini e fateli raffreddare in frigorifero finché non si saranno rassodati.
Appunti
- Sciogliere consapevolmente: la fiamma bassa è fondamentale quando si sciolgono cioccolato e marshmallow. Mescolare spesso per evitare che si bruci.
- Chillax Time: lascia che i tuoi bocconcini si solidifichino correttamente per 15-20 minuti in frigorifero.
- Conservazione: si gustano al meglio a temperatura ambiente. Ma chi stiamo prendendo in giro? Non dureranno a lungo!
- Le dimensioni contano: hai voglia di diventare grande o di restare piccolo? La quantità di miscela per ogni pallina è regolabile. Per ciascuno abbiamo usato circa 4 cucchiai.
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