Pancake: la ricetta classica americana

Ingredienti

  • Latte: 160 ml
  • Farina 00: 140 g
  • Zucchero semolato: 30 g
  • Lievito in polvere per dolci: 8 g
  • Uovo: 1
  • Olio di semi: 1 cucchiaio
  • Sale: q.b.

Per la guarnizione

  • Sciroppo d’acero: q.b.
  • Lamponi freschi: q.b.
  • Burro: q.b. (per ungere la padella)

Preparazione

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