Delizioso pane alla banana sano fatto con farina integrale, yogurt greco ricco di proteine e dolcificato naturalmente con puro sciroppo d’acero. Realizzato in una ciotola, facile da preparare e perfetto per il brunch o lo spuntino. Tutti adorano questa ricetta salutare del pane alla banana perché può essere facilmente trasformato anche in muffin!
Ingredienti per uno stampo da 30×10 cm
- Bananamature (400 g di polpa)3
- Farina 00260 g
- Zucchero semolato150 g
- Miele20 g
- Lievito16 g
- Bicarbonato1 g
- Vendita1 g
- Cannella( 1 cucchiaino)1 g
- Nottio noci pecan, tritate100 grammi
- Uova3
- Burrosciolto ( o pari dose di olio di semi di girasole)115 g
- Vaniglia1 bacca
- Gocce di cioccolato( facoltative)100 grammi
Per guarnire
- Banananon troppo mature2 fette
- Confetturadi albicocche1 cucchiaio
- Succo di limoneqb
Istruzioni:
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