Istruzioni:
- Mescolare farina, zucchero, uovo, ricotta, lievito, scorza d’arancia e succo d’arancia in una ciotola.
- Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Dividere l’impasto in pezzi più piccoli.
- Formare una lunga striscia spessa circa 1 cm, arrotolarla a spirale e friggerla in olio vegetale.
- Posizionare ogni spirale su un quadrato di carta da forno.
- Immergere con attenzione le spirali nell’olio medio-caldo. Friggere fino a quando la parte superiore sarà dorata, quindi girarle e continuare a friggere fino a quando saranno dorate e cotte.
- Mescolare lo zucchero semolato con lo zucchero a velo in una ciotola separata. Arrotolare le spirali cotte nel composto di zucchero.
- Servire e gustare i panini all’arancia per una colazione golosa!
vedere il seguito alla pagina successiva