Introduzione
I panini da buffet sono un classico delle feste, ideali per arricchire il buffet con un tocco di gusto e varietà. Perfetti per ogni occasione, dai compleanni alle feste di Natale, questi panini sono facili da preparare e possono essere farciti con ingredienti di ogni tipo, dai salumi ai formaggi, per soddisfare i gusti di tutti. Grazie alla loro versatilità, possono essere personalizzati a piacere, rendendo ogni festa ancora più speciale.
Ingredienti
Per l’impasto:
500 g di farina 00
250 ml di latte tiepido
25 g di lievito di birra fresco (oppure 10 g di lievito secco)
60 ml di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo (per spennellare i panini)
Per la farcitura (opzionale, personalizzabile):
100 g di prosciutto cotto
100 g di salame
100 g di formaggio tipo emmental o mozzarella
Foglie di insalata
Maionese, ketchup, o senape (a piacere)
Pomodoro a fette (opzionale)
Sottaceti o olive (facoltativo)
Preparazione
