Patate alla greca: la ricetta fenomenale per un contorno facilissimo

Come preparare le patate greche:

  1. Preriscalda il forno a 450 °F (230°C). Fodera una teglia con carta da forno.
  2. In una piccola ciotola, unisci olio d’oliva, origano, rosmarino, paprika, aglio in polvere, sale e pepe.
  3. Taglia le patate a dimensioni uniformi e mettile in una ciotola grande.
  4. Versa il composto di olio d’oliva sulle patate e mescola bene per ricoprirle.
  5. Disponi le patate sulla teglia in un singolo strato.
  6. Cuoci in forno per 30 minuti, girando a metà cottura.
  7. Alza la temperatura a 500 °F (260°C) e cuoci per altri 15 minuti, girando le patate a metà cottura.
  8. Una volta cotte, togli le patate dal forno e aggiungi il succo di limone e la scorza, mescolando bene per ricoprire tutte le patate.
  9. Servi calde e gustale!

Appunti:

  • Per questa ricetta puoi utilizzare qualsiasi tipo di patata, ma le patate rosse, le Yukon Gold, le russet e le patate dolci sono ottime scelte.
  • Guarnisci le patate con aneto fresco prima di servire, se lo desideri.
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