Preparazione:
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Disponi le fette sottili di patate dolci nella slow cooker.
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In una ciotola piccola, mescola miele, burro fuso, cannella e sale fino a ottenere un composto omogeneo.
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Versa il composto di miele e burro sulle patate dolci, assicurandoti che siano ben ricoperte.
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Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore, o finché le patate non risultano tenere.
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Una volta cotte, mescola delicatamente le patate per ricoprirle bene con la salsa prima di servire.
Varianti e Consigli:
Per un sapore extra, prova ad aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia al composto di miele e burro. Se hai bambini schizzinosi, puoi ridurre la cannella o eliminarla del tutto. Per una nota croccante, aggiungi delle noci pecan o noci tritate prima di servire. Se ti piace un tocco piccante, una punta di peperoncino in polvere (cayenna) darà una leggera nota speziata. Per chi ama i marshmallow, prova ad aggiungere dei mini marshmallow negli ultimi 30 minuti di cottura per un effetto “casseruola” classico.
