Preparazione
Preparare il tonno:
Sgocciola il tonno dall’olio e trasferiscilo in una ciotola. Se il tonno è in pezzi grossi, schiaccialo con una forchetta per sbriciolarlo.
Preparare la crema:
Aggiungi al tonno il formaggio spalmabile, la maionese, il succo di limone e i capperi tritati (se li usi). Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Se vuoi una consistenza ancora più cremosa, puoi usare un frullatore a immersione per rendere il pâté più liscio.
Aggiusta di sale e pepe a piacere e aggiungi il prezzemolo tritato se desideri un tocco di freschezza.
Servire:
Trasferisci il pâté di tonno in una ciotola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servi con crostini di pane, crackers o verdure crude (come carote e sedano).
Consiglio:
Puoi personalizzare il pâté di tonno aggiungendo altri ingredienti, come un po’ di peperoncino tritato per un tocco piccante, o sostituire la maionese con dello yogurt greco per una versione più leggera.
Buon appetito! Questo pâté è sempre un successo e può essere preparato anche con un giorno di anticipo.
