Peperoni gratinati in padella: un contorno veloce e saporito

1. Lava bene i peperoni e tagliali.

2. Inserisci i peperoni nella friggitrice ad aria e cuoci a 200° per 30/40 minuti.

3. Inseriscili in una bustina per alimenti e lascia raffreddare.

4. Rimuovi la buccia e tagliali in pezzi più piccoli.

5. In una padella fai soffriggere aglio, olio, rosmarino e capperi.

6. Aggiungi i peperoni e poi manteca con pangrattato, origano e olive.

Buon appetito!