Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso

1. Per prima cosa lava bene sia il basilico che la rucola.

2. Inserisci nel mixer e aggiungi aglio, formaggio, pomodori secchi, mandorle, sale e olio.

3. Frulla bene il tutto e aggiungi, se necessario, altro olio.

4. Dividi il pesto nei barattoli e conserva in frigo per 3-4 giorni (oppure puoi congelarlo).

Buon appetito!