Ingredienti:
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- Sale kosher
- Pepe nero appena macinato
- 4 once (113 g) di crema di formaggio intero, ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 tazza (150 g) di spinaci tritati congelati, scongelati e scolati
- 1/4 di tazza (25 g) di pomodori secchi, tagliati a dadini
- 1/2 tazza (57 g) di formaggio mozzarella grattugiato
- Pizzico di fiocchi di peperoncino tritato
- 4 strisce di pancetta, tagliate in pezzi da 2 pollici
- 1/2 tazza (50 g) di formaggio Parmigiano grattugiato
Istruzioni:
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