Polpette ai funghi ripieni: una ricetta facile per una cena veloce e deliziosa

Istruzioni:

1. Svuotare i funghi e farcirli con la carne macinata, condita con sale, pepe e prezzemolo.
2. Disporre le polpette ripiene su una teglia da forno.
3. Infornare a 180°C per 20 minuti.
4. Togliere le polpette ripiene dal forno, cospargerle con la mozzarella e rimetterle in forno finché il formaggio non si scioglie.
5. Servire le polpette ai funghi calde e gustare!