Procedimento
- Preparare i Pomodorini
Lava i pomodorini sotto acqua corrente, asciugali bene e tagliali a metà. - Preparare il Condimento
Mescola l’origano, il timo, l’aglio tritato e un pizzico di sale. - Disporre i Pomodorini
Disponi i pomodorini su una teglia, con la parte piatta rivolta verso l’alto. - Condire
Distribuisci il condimento sui pomodorini, cospargi con lo zucchero e aggiungi un giro d’olio. - Cottura
Cuoci in forno statico a 150 °C per 2 ore, fino a quando i pomodorini risultano appassiti e lucidi. - Servire
Trasferisci i pomodorini in un piatto da portata e utilizzali come preferisci. Se avanzano, conservali in frigorifero per un paio di giorni.
Buon appetito!
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