Quadrotti di Sfoglia con Pomodori: La Ricetta per un Antipasto Sfizioso

Istruzioni passo dopo passo
1. Preparare la pasta sfoglia
Preriscalda il forno a 200°C.
Srotola il rotolo di pasta sfoglia su una superficie piana e tagliala in quadrati di circa 5×5 cm. Puoi utilizzare una rotella per pizza o un coltello affilato per farlo.
Disponi i quadrati di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
2. Aggiungere i pomodori e la mozzarella
Sulle sfoglie di pasta, distribuisci i pomodori ciliegini tagliati a metà e i cubetti di mozzarella.
Condisci con un po’ di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Se ti piace, aggiungi anche un pizzico di origano per un tocco aromatico.
3. Cuocere i quadrotti
Inforna la teglia con i quadrotti di sfoglia nel forno preriscaldato e cuoci per 10-12 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia diventa dorata e croccante.
4. Servire
Una volta sfornati, lascia intiepidire i quadrotti di sfoglia per qualche minuto.
Guarnisci con foglie di basilico fresco per un tocco di freschezza.
Servi i quadrotti di sfoglia con pomodori come antipasto o stuzzichino, ancora caldi e fragranti!
Suggerimenti per la Servitura e Conservazione
Varianti: Puoi arricchire i quadrotti con altri ingredienti, come olive nere, acciughe, o prosciutto cotto per un tocco di sapore in più.
Conservazione: I quadrotti sono migliori appena preparati, ma puoi conservarli in un contenitore ermetico per un giorno o due a temperatura ambiente.
Conclusione
I quadrotti di sfoglia con pomodori sono una ricetta semplice e veloce che conquista tutti. La pasta sfoglia croccante, il sapore fresco dei pomodori e la cremosità della mozzarella si combinano perfettamente per un antipasto irresistibile. Buon appetito!