Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 375 ° F. Foderare due teglie con carta da forno e ungerle leggermente.
-
Affetta le cipolle a rondelle molto sottili, spesse circa 1/4 di pollice (ti serviranno 16 fette in totale).
-
Disporre 8 mucchietti di formaggio cheddar grattugiato su ogni teglia, distanziandoli di qualche centimetro l’uno dall’altro.
-
Metti una cipolla rotonda sopra ogni pila di formaggio. Cospargere uniformemente con il condimento ranch.
-
Cuocere per 11-13 minuti, facendo attenzione alla fine affinché non brucino. Saranno pronti quando saranno croccanti e leggermente dorati.
-
Lasciare raffreddare per 5-7 minuti prima di rimuovere le patatine dalle teglie.
-
Servire caldo con salsa ranch o marinara per immersione.
Appunti
- Usa un coltello molto affilato o una mandolina per affettare le cipolle in modo uniforme e sottile per ottenere una croccantezza ottimale.
- Osserva attentamente durante la cottura: le patatine possono passare da dorate a bruciate rapidamente.
- Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di rimuoverli dai fogli per consentire alle patatine di rassodarsi completamente.
- Cambia il condimento con cajun, condimento per taco, italiano o altre miscele desiderate.
- Le patatine rimarranno fresche fino a 5 giorni conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.
- Riscaldare a 400 ° F per 2-3 minuti fino a quando diventa caldo e croccante.
vedere il seguito alla pagina successiva
