Risotto ai 4 formaggi: la ricetta del primo cremoso e saporito

Ingredienti

  • Riso Carnaroli: 320 g
  • Fontina: 100 g
  • Gorgonzola: 100 g
  • Robiola: 100 g
  • Parmigiano: 80 g
  • Brodo vegetale: 1 l
  • Cipolla: 1
  • Olio extravergine d’oliva: q.b.
  • Burro: 60 g
  • Sale: q.b.
  • Pepe: q.b.

Descrizione

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