Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati al mondo, noto per la sua combinazione di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao amaro. È un dolce al cucchiaio che non necessita di cottura e che conquista per la sua cremosità e il suo sapore avvolgente. Ecco la ricetta classica del tiramisù, perfetta per ogni occasione.
Ingredienti (per 6-8 persone)
Savoiardi (300g)
Mascarpone (500g)
Uova (4, solo tuorli)
Zucchero (100g)
Caffè espresso (300ml, freddo)
Cacao amaro in polvere (q.b., per decorare)
Un pizzico di sale
Liquore al caffè o rum (opzionale, 2 cucchiai)
Istruzioni passo dopo passo
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