Toast di patate in padella:

Ingredienti

  • 4 patate medie
  • 60 g di provola a fette sottili
  • 60 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • Erba cipollina (q.b.)
  • Pangrattato (q.b.)
  • Olio extravergine di oliva (q.b.)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
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