La primavera si avvicina e molti di noi sono alla ricerca di ricette fresche e leggere per la stagione. Una di quelle ricette perfette per l’appuntamento è la torre dei pancake.
E anche se nell’immagine sembra un piatto un po’ complicato da realizzare, è proprio il contrario. È una delle ricette più facili da preparare.
Per quanto riguarda gli ingredienti, ne utilizzeremo tanti ma in piccole quantità, potete sostituirne alcuni a seconda dei vostri gusti.
Per questa deliziosa torre di pancake avremo bisogno di:
ingredienti
Per i pancake
1 tazza di farina d’avena
I 3 albumi
80 ml. latte
Olio di semi di girasole c/n
Sale e pepe a piacere
Per il ripieno
100 gr. di Prosciutto Cotto
1/2 pianta di lattuga
2 Pomodori (tagliati a fette)
30 gr. di olive
2 uova sode
8 fette di formaggio a macchina
2 avocado
4 cuori di palma (tagliati a fettine sottili)
1/2 peperone
Sale e pepe a piacere
Maionese a piacere (potete cambiarla con crema di formaggio)
Preparazione
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
