Ingredienti
- Carote (al netto degli scarti): 200 g
- Uova medie a temperatura ambiente: 4
- Zucchero semolato: 200 g
- Olio di semi di girasole: 100 ml
- Succo d’arancia: 100 ml
- Farina 00: 300 g
- Cannella in polvere: q.b.
- Lievito in polvere per dolci: 16 g
- Noce moscata: q.b.
- Per decorare: zucchero a velo q.b.
- Per lo stampo: burro e farina q.b.
