Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 150 gradi (forno ventilato).
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Ungere una teglia e stendervi sopra l’impasto fino a renderlo liscio.
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In una grande ciotola, sbattere i tuorli, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto soffice. Aggiungete la farina ed il lievito al composto e mescolate. Aggiungete poi l’olio e la Fanta e tutti gli altri ingredienti che vorrete utilizzare. Stendere l’impasto su una teglia unta fino a renderlo liscio.
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Cuocere la torta per 25 minuti. Lasciare raffreddare la torta.
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Scolare i mandarini. Sbattere la panna a neve ferma, aggiungendo 3 bustine di zucchero vanigliato e il addensante per panna.
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Mescolare la panna acida con 2 bustine di zucchero vanigliato. Incorporate i mandarini e la panna.
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Distribuire uniformemente la crema sulla torta. Riporre in frigorifero finché il composto di panna acida e mandarino non sarà solido.
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Se lo si desidera, spolverare con zucchero alla cannella.
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