Torta Fredda con Yogurt e Crema di Nocciole

Procedimento

1. Preparare i biscotti:
   • Sbriciola finemente i biscotti e trasferiscili in una ciotola.
2. Unire gli ingredienti:
   • Aggiungi il cioccolato fuso e lo yogurt greco ai biscotti sbriciolati. Mescola bene fino a ottenere un impasto compatto.
3. Formare la base:
   • Separa 1/3 dell’impasto e mettilo da parte. Stendi il restante impasto nella teglia di vetro (18 cm di diametro) rivestita di pellicola, premendo bene con le mani per compattarlo.
4. Aggiungere la crema di nocciole:
   • Versa la crema di nocciole sopra la base di biscotti.
5. Fissare il secondo strato:
   • Stendi l’impasto messo da parte sopra la crema di nocciole e pizzica i bordi per sigillare bene.
6. Raffreddare:
   • Lascia la torta in frigorifero per almeno 1 ora.
7. Servire:
   • Prima di servire, spolverizza con cacao in polvere per un tocco finale.

Consigli

• Gocce di cioccolato: Mescola la crema di nocciole con delle gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa.
• Varianti: Puoi arricchire la torta con frutta fresca o nocciole tritate per un contrasto di consistenze.

Buon appetito!