Ingredienti:
Crema al cioccolato:
100 g di zucchero
40 g di amido di mais
20 g di cacao amaro
500 ml di latte
60 g di cioccolato fondente
40 g di burro
Torta biscotto:
3 uova
Un pizzico di sale
100 g di zucchero
8 g di zucchero vanigliato o vanillina
Sale – 1/4 cucchiaino.
120 ml di olio di semi di girasole
150 ml di latte a temperatura ambiente
15 g di lievito in polvere
240 g di farina
15 g di cacao amaro
1 cucchiaio di latte
Preparazione:
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