I tortelloni di bresaola e ricotta sono un antipasto raffinato e dal sapore delicato, perfetto per stupire i tuoi ospiti con poco sforzo. Il contrasto tra la morbidezza della ricotta e il sapore deciso della bresaola rende questo piatto irresistibile. Ecco la ricetta per preparare questi tortelloni in modo semplice e veloce!
Ingredienti
Ingrediente Quantità
Pasta fresca (tipo sfoglia per ravioli o tortelloni) 200 g
Bresaola 100 g
Ricotta 150 g
Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (prezzemolo o timo) q.b.
Burro 50 g
Preparazione
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