Intraprendi un viaggio di calore e conforto con la nostra ricetta della zuppa cremosa di patate, un piatto che promette di calmare la tua anima e riempire la tua casa con l’aroma di sana bontà. Unisciti a noi mentre ricordiamo la prima volta che abbiamo preparato questa deliziosa zuppa, creando ricordi che persistono a lungo anche dopo aver assaporato l’ultimo cucchiaio.
Era una serata fredda, con viticci gelidi che si insinuavano dalle finestre, chiedendo qualcosa per riscaldare sia il corpo che lo spirito. Armati di un semplice elenco di ingredienti e di un cuore pieno di anticipazione, abbiamo deciso di creare una zuppa che fornisse conforto e sostentamento.
INGREDIENTI :
- 6 patate grandi, sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 cipolla, tritata finemente
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 4 tazze di brodo di pollo o vegetale
- 1 tazza di panna
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe a piacere
- Condimenti opzionali: formaggio grattugiato, pezzetti di pancetta croccanti, cipolle verdi tritate
ISTRUZIONI:
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