Preparazione
Step 1: Lava le zucchine, elimina le estremità e tagliale a bastoncini di dimensioni il più uniforme possibile per garantire una cottura omogenea.
Step 2: Trita finemente le erbe aromatiche insieme all’aglio.
Step 3: Riunisci le zucchine in una ciotola capiente.
Step 4: Aggiungi le erbe aromatiche tritate.
Step 5: Condisci con un filo d’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Step 6: Mescola bene con un cucchiaio per distribuire uniformemente il condimento.
Step 7: Sistema le zucchine nel cestello della friggitrice ad aria e cuocile a 200 °C per 10 minuti, estraendo il cestello e smuovendolo a metà cottura.
Step 8: Dovrai ottenere delle zucchine dorate e leggermente croccanti all’esterno, morbide ma ancora sode all’interno.
Step 9: Le zucchine in friggitrice ad aria sono pronte per essere servite!
Suggerimenti
Puoi utilizzare altre erbette e spezie a tuo piacere per personalizzare il gusto delle zucchine. Servile come antipasto, accompagnate da salse, o usale per farcire panini e insalate. Si conservano in frigo per un massimo di 1 giorno in un contenitore ermetico.
Buon appetito!
