✅ Ingredienti (per 4 persone):
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3 mele (meglio se di varietà dolce come Golden Delicious o Fuji)
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3 uova
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80 g di zucchero
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100 g di farina 00
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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100 ml di latte
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
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Scorza di limone (facoltativo)
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Un pizzico di sale
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Burro o olio di semi per ungere la padella
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Zucchero a velo per decorare (opzionale)
👩🍳 Procedimento:
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