✅ Ingredienti (per 4 persone):
-
320 g di pasta fresca all’uovo (tipo lasagne o pappardelle)
-
150 g di prosciutto cotto (o speck, se preferisci un gusto più deciso)
-
200 g di formaggio filante (tipo mozzarella, provolone o fontina)
-
50 g di parmigiano grattugiato
-
1 cucchiaio di burro
-
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
-
Sale e pepe q.b.
-
Sugo di pomodoro (opzionale, per condire)
-
Erbe aromatiche (facoltativo: basilico o rosmarino per decorare)
👩🍳 Procedimento:
vedere il seguito alla pagina successiva
