🍝 Pasta funghi e salsiccia

✅ Ingredienti

• 350 g di pasta (penne, rigatoni o tagliatelle)

• 250 g di funghi (champignon, porcini o misti)

• 300 g di salsiccia (dolce o piccante)

• 1 spicchio d’aglio

• ½ bicchiere di vino bianco secco

• 100 ml di panna da cucina (opzionale, per versione cremosa)

• Olio extravergine d’oliva q.b.

• Sale e pepe q.b.

• Prezzemolo fresco tritato q.b.

• Parmigiano grattugiato (facoltativo)

👨‍🍳 Preparazione