📝 Ingredienti (per 4 persone):
320 g di spaghetti
500 g di pomodori pelati (o pomodorini freschi)
1 peperoncino fresco (o 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, a piacere)
2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio
1 cipolla (facoltativa)
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (opzionale, per un sugo più ricco)
Sale q.b.
Pepe nero (facoltativo)
Brodo vegetale o acqua q.b. (per la cottura della pasta)
Prezzemolo fresco tritato (per decorare)
👩🍳 Procedimento:
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