✅ Ingredienti (per uno stampo da plumcake classico)
-
250 g di farina 00 (oppure farina integrale per una versione più rustica)
-
150 g di zucchero di canna
-
70 ml di olio di semi (es. girasole)
-
200 ml di bevanda vegetale (soia, avena, mandorla…)
-
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
-
Scorza grattugiata di 1 limone o 1 arancia
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
-
Un pizzico di sale
👨🍳 Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
