📋 Ingredienti (per circa 12 frittelle)
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3 zucchine medie
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2 uova
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100 g di farina 00
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50 g di parmigiano grattugiato (o pecorino per un gusto più deciso)
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1 spicchio d’aglio (facoltativo)
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Prezzemolo tritato q.b.
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Sale e pepe q.b.
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Olio di semi per friggere
👩🍳 Preparazione passo dopo passo
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