Ingredienti (per circa 12 muffin):
2 uova
160 g di zucchero
160 ml di latte
100 ml di olio di semi di girasole
150 g di farina di mandorle
250 g di farina 00
8 g di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o i semi di ½ bacca)
40 g di mandorle a lamelle (per decorare)
Procedimento:
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