🧁 Ricetta base dei muffin salati (con zucchine)

📝 Ingredienti per 12 muffin:

• 250 g di farina 00

• 2 uova

• 4 zucchine (grattugiate finemente)

• 150 ml di latte

• 100 g di burro fuso

• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

• 100 g di parmigiano o pecorino grattugiato

• Sale e pepe q.b.

👩‍🍳 Procedimento:

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