Ingredienti
- Mele Pink Lady: 6 (oppure mele Renette)
- Uova: 2
- Latte: 120 gr
- Farina 00: 100 gr
- Zucchero: 80 gr
- Olio di semi: 40 ml
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Zucchero a velo: q.b. per spolverizzare
- Scorza di limone grattugiata: q.b. per la superficie
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