Crepês di zucchine

Ingredienti per 4 persone

  • Zucchine: 400 g
  • Farina 00: 120 g
  • Latte: 50 ml
  • Uova: 4
  • Sale: q.b.
  • Olio extravergine di oliva: q.b. (per spennellare la padella)
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