Il pollo in crosta di patate è un piatto saporito e originale, perfetto per una cena in famiglia o con amici. La crosta croccante di patate avvolge il pollo, mantenendolo morbido all’interno e conferendo un gusto ricco e stuzzicante. Ecco come prepararlo!
Ingredienti
Ingrediente Quantità
Cosce o petti di pollo 4
Patate medie 4-5
Aglio 2 spicchi
Rosmarino fresco 2 rametti
Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
Sale e pepe q.b.
Limone 1
Parmigiano grattugiato (facoltativo) 2 cucchiai
Preparazione
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