Gli struffoli sono un dolce tipico della tradizione napoletana, preparato soprattutto durante le festività natalizie. Questi piccoli bocconcini fritti, ricoperti di miele e decorati con confetti colorati, sono irresistibili. In questa versione, gli struffoli vengono presentati all’interno di piccoli cestini di pasta frolla, per un tocco elegante e originale. Perfetti come dessert natalizio o per ogni altra occasione speciale!
Ingredienti
Per la pasta frolla (per i cestini):
Farina (250g)
Burro (100g)
Zucchero (80g)
Uovo (1)
Scorza di limone grattugiata (1/2 limone)
Un pizzico di sale
Per gli struffoli:
Farina (250g)
Uova (2)
Zucchero (1 cucchiaio)
Burro (50g)
Lievito per dolci (1 cucchiaino)
Miele (200g)
Confetti colorati (per decorare)
Olio di semi (per friggere)
Istruzioni passo dopo passo
