Introduzione
I cucchiai di pasta sfoglia sono stuzzichini leggeri e croccanti, perfetti per un antipasto, un aperitivo o un finger food da servire durante le feste. Facili e veloci da preparare, questi cucchiai di pasta sfoglia possono essere farciti con vari ingredienti, dal formaggio alle verdure, fino a salumi o pesce. Grazie alla loro versatilità, possono essere personalizzati in base ai gusti degli ospiti.
Ingredienti (per circa 12 cucchiai)
1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda)
100 g di formaggio cremoso (come Philadelphia o ricotta)
50 g di prosciutto cotto (o salmone affumicato, a seconda dei gusti)
1 uovo (per spennellare)
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (rosmarino, timo o prezzemolo, a piacere)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato (opzionale)
Preparazione
