Ingredienti (per 4 persone)
1 kg di patate (preferibilmente a pasta gialla)
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Rosmarino fresco q.b.
Sale e pepe q.b.
Paprika o altre spezie a piacere (facoltativo)
Preparazione
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