Ingredienti (per 4 persone)
600 g di salsicce fresche (meglio se di maiale)
800 g di patate
1 rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
½ bicchiere di vino bianco (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativo, per un tocco di sapore in più)
Preparazione
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