Ingredienti (per circa 25 castagnole)
250 g di farina 00
50 g di zucchero
50 g di burro fuso
2 uova
Scorza grattugiata di 1 arancia
2 cucchiai di succo d’arancia
1/2 bustina di lievito per dolci (circa 8 g)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di liquore all’arancia (opzionale)
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo o semolato per decorare
Procedimento
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