I panini cinesi al vapore, conosciuti come mantou,

Ingredienti (per circa 12 panini):
300 g di farina 00

150 ml di acqua tiepida

1 cucchiaino di zucchero

10 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito secco)

1 cucchiaio di olio vegetale (o di semi)

1/2 cucchiaino di sale

Preparazione: 

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