📝 Ingredienti (per 2-3 persone):
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2 mele (meglio Golden o Renette)
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2 uova
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2 cucchiai di zucchero
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2 cucchiai di farina 00
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1/2 cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo)
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Scorza grattugiata di 1 limone
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1 pizzico di cannella (opzionale)
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Un goccio di latte (facoltativo, per rendere più fluida la pastella)
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Burro q.b. per la padella
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Zucchero a velo per servire
👩🍳 Procedimento:
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