🍋 Ricetta dei Guanti Caleni

Ingredienti (per circa 16 pezzi)

• 1 kg di farina 00

• 7 uova

• 120 g di zucchero

• 125 ml di latte scremato

• 50 ml di olio di semi

• 60 ml di liquore all’anice

• 2 limoni (buccia grattugiata)

• 1 pizzico di sale

• 2 bustine di vanillina

• 1 bustina di lievito istantaneo per dolci

• Olio di semi di arachide (per friggere)

• Zucchero a velo (per decorare)​

Procedimento