Frittelle morbide con frutta per una colazione da coccole
📝 Ingredienti (per circa 10-12 pancakes):
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1 mela grande (meglio se dolce, tipo Golden o Fuji)
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150 g di farina 00
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1 uovo
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150 ml di latte (anche vegetale va bene)
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2 cucchiai di zucchero
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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1 pizzico di sale
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1/2 cucchiaino di cannella (facoltativa ma consigliata)
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Burro o olio per la padella
👩🍳 Preparazione:
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