🍞 Ingredienti (per circa 8 panini)
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250 g di farina manitoba
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250 g di farina 00
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200 ml di latte a temperatura ambiente
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1 uovo medio
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30 g di zucchero semolato
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8 g di sale
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50 g di burro morbido
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12 g di lievito di birra fresco
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1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte (per spennellare)
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Semi di sesamo (per decorare)
👩🍳 Procedimento
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