Ingredienti (per 4 persone)
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1 cavolfiore medio
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2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
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1 spicchio d’aglio (opzionale)
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Sale e pepe (q.b.)
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Un cucchiaino di paprika dolce (opzionale)
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Un cucchiaino di rosmarino fresco (o secco)
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Parmigiano grattugiato (facoltativo, per una crosticina ancora più gustosa)
Preparazione del cavolfiore al forno
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