🍷 Vin Brulé (Mulled Wine) – Ricetta Classica

📝 Ingredienti (per circa 4-6 persone):

  • 1 litro di vino rosso (preferibilmente corposo: Merlot, Sangiovese, Nebbiolo, ecc.)

  • 100 g di zucchero (regola a piacere)

  • 1 arancia non trattata (a fette o scorza)

  • 1 limone non trattato (solo scorza, facoltativo)

  • 2 stecche di cannella

  • 6-8 chiodi di garofano

  • 2 anice stellato

  • 1 pezzetto di zenzero fresco (o 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere)

  • 1 pizzico di noce moscata

  • (Facoltativo) 1 bicchierino di liquore (es. brandy, rum scuro o Grand Marnier)

👨‍🍳 Procedimento: 

 

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