📝 Ingredienti (per 4 persone):
-
400 g di pennette (o altro formato di pasta corta)
-
1 cipolla piccola, tritata finemente
-
200 ml di panna da cucina
-
200 g di passata di pomodoro (oppure pelati frullati)
-
50 ml di vodka
-
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
-
Peperoncino (a piacere)
-
Sale e pepe q.b.
-
(Facoltativo) Parmigiano grattugiato per servire
👨🍳 Procedimento:
vedere il seguito alla pagina successiva
